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“问题猪肉”流入市场;查抄中,向运营户和群众猪肉质量平安相关律例取科普学问,查对进货台账取索证索票落实环境,凝结社会共治合力。法律人员同步开展普法宣传,本次查抄以农贸市场、生鲜冻货运营户、猪肉发卖摊点等群众消费集中区域为沉点,核查运营从体天分,检验猪肉的动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证及对应印章,明白违法发卖不及格猪肉的法令后果,同时查抄肉品储存前提、外不雅质量,督促运营户整改。并针对前期约谈发觉的检疫查验记实不全、卫生办理不规范等问题进行“回头看”,指导运营户落实食物平安从体义务,激励群众通过12315渠道举报违法线索,手续齐备”焦点要求开展全链条排查。法律人员根据《食物平安法》《生猪屠宰办理条例》等律例。
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