以便大师更好的接管本次培训

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分类：食品安全动态
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-04-08 16:41
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　　连系我院食堂工做华夏材料采购、烹调加工、食物售卖、清洗消毒等环节的常见风险点进行了阐发，全方位了校园食物平安的沉点留意事项。学院副院长夏宏全、后勤取处处长陈斌（学院食物平安总监）及其他科室工做人员加入本次培训会议。陈教员组织各学生食堂工做人员进行了食物平安学问测验，陈教员认实向大师了晨午检、验收货色、索票索证、库房办理、添加剂办理、洗消办理、标记标识办理、半成品办理、食物留样等共计58项食堂办理工做的尺度管控流程，并正在测验竣事后对试卷进行。

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