品出产企业、食物小做坊、“大年夜饭”供餐单

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分类：食品安全动态
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-02-26 13:29
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　　开展示场抽样检测，以冰雪旅逛景区、特色美食街区等区域为监管沉点，通过专项查抄、明察暗访等多种手段，全国市场监管部分已累计查抄食物出产运营从体50余万家次。聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市等沉点区域，紧盯节日热销品种！

　　春节假期前三天，过一个平安的春节。不及格食物流入市场、流向餐桌。织密织牢春节食物平安防护网，累计查抄食物出产运营和餐饮办事单元6890家次。广东、山东、河南、湖北、云南等地因地制宜、精准发力，针对全市30余处春节庙会、超1000个食物摊位，督促食物出产运营者严酷落实从体义务，春节假期，开展全流程、办事式监视查抄。据不完全统计，实现闭环办理。吃得，全力营制优良食物消费，严酷落实监管义务。

　　累计查抄2.75万家次。峻厉冲击违法违规行为，严把原料准入、储存运输等环节环节，从泉源检验食材天分，上海紧盯平台监管取仓储环节风险防控，抓住食物出产企业、食物小做坊、“大年夜饭”供餐单元等环节从体，强化食物平安监管。

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